Les dumplings de loulou

Ingrédients

• 200 g de porc haché (ou poulet haché)
• 3 c. à soupe d’oignons verts finement émincés
• 2 gousses d’ail finement hachées
• 1 c. à thé bien bombée de gingembre frais râpé
• 2 c. à soupe de sauce de soja
• 2 c. à thé d’huile de sésame grillé
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à soupe de fécule de maïs (maizena)
• Huile d’olive
• 20 feuilles de pâte won-ton à raviolis chinois