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Recette à l'agar agar
Agar agar avec cognac
3 recettes
(4 votes), (51)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 800 gr de rognons de veau, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 3 cl de cognac, 15 cl de crème, 1 pincée d'agar agar, 15 cl de jus de veau ( eau + fond...
(1 vote), (2)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Pâte (comme une génoise améliorée) 150g farine 3 ufs Cognac 3 sachets sucre vanillé light (Canderel) Poudre de vanille non sucrée 1/2 sachet...
Plat facile 30 min 1 h 14 m
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de...
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