Recette au chocolat et agar agar 199 recettes

Recette Flans au chocolat à l?agar-agar, comme un dany

Flans au chocolat à l?agar-agar, comme un dany

(13 votes), (4)
Sans gluten
Dessertfacile100 kcal22 min
Ingrédients: - 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) - 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre ...
Flan   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette Tartinade légère ( light ) framboise - chocolat ( agar agar et sirop d'agave

Tartinade légère ( light ) framboise - chocolat ( agar agar et sirop d'agave

(2 votes)
Sans gluten
Autrefacile240 kcal30 min
Ingrédients: Pour Un gros Pot ou 2 pots Moyens : - +/- 600 g De framboises fraîches ou surgelées / décongelées ( soit 400 g environ sans les pépins) - 150 g de si...
Légère   Light   Framboise   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

(2 votes), (2)
Dessertfacile5 min2 min
Ingrédients: - 500 ml de lait (de vache pour ma part) - 100 g de chocolat noir (+ copeaux) - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 2 g d'agar-agar - 1 cuillère à ca...
Crème   Chocolat   Cannelle   Agar agar   
Recette Encore des prouesses de l'agar-agar...au chocolat cette fois!!

Encore des prouesses de l'agar-agar...au chocolat cette fois!!

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile121 kcal4 min
Ingrédients: - 25 cl de lait - 1/2 cuillère à café d'agar-agar - 4 carrés de chocolat pâtissier - 1 cuillère à café de sucre en poudre...
Facile   Chocolat   Agar agar   
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Recette Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane

Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane

(1 vote)
Dessertfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1,8 kg de poires épluchées - 500 g de sucre - 2 cuillères à café d'agar-agar - 2 cuillères à soupe de badiane en poudre - 3 cuillères à soupe de...
Confiture   Régime   Badiane   Poires   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

(1 vote)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: - 300 g de purée de potimarron - 100 ml de lait concentré non sucré - 1 petit-suisse - 1 pincée de cannelle - 1/2 cuillère à café d'agar-agar - p...
Flan   Régime   Sans gluten   Potimarron   Dattes   Cacao   Chocolat   Lait concentré   Petits suisses   Noix   Avoine   Agar agar   
Recette Mousse au chocolat à l'agar-agar

Mousse au chocolat à l'agar-agar

(16 votes), (3)
Dessertfacile5 min10 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 2 blancs d'oeufs - 40 g de sucre de canne blond - 12 cl de lait - 20 cl de crème ...
Facile   Mousse   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette Coulant chocolat gelee orange agar-agar

Coulant chocolat gelee orange agar-agar

(6 votes)
Dessertmoyen465 kcal30 min
Ingrédients: Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Coulant au chocolat pour 6 personnes : 50 g de farine 80g d...
Orange   Chocolat   Agar agar   
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat pâtissier - 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten - 110 ml de lait d'épeautre - 200 ml de crème fraîche liquide -...
Mousse   Cacao   Chocolat   Épeautre   Agar agar   
Recette La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable

La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable

(1 vote)
Dessertfacile25 min15 min
Ingrédients: - 3 poires mûres - 30 g de sirop d'érable - 1 g d'agar agar - 65 g de chocolat noir - 12 g de cacao en poudre non sucré - 2 blancs d’oeuf - 85 g de l...
Mousse   Poires   Cacao   Chocolat   Sirop d'érable   Agar agar   
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Confiture poire chocolat badiane à l'agar-agar

Confiture poire chocolat badiane à l'agar-agar

Autrefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 kg de poire (pesée épluchées) - 200 g de sucre - 1 cuillère à soupe de badiane - 2 cuillères à café d'agar-agar - 3 cuillères à soupe de cacao...
Confiture   Badiane   Poires   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette Flancs coco-choco à l'agar-agar

Flancs coco-choco à l'agar-agar

 
Sans gluten
Dessertfacile244 kcal10 min
Ingrédients: - 40 cl de lait - 2 g d'agar agar en poudre - 2 bonnes cuillères à soupe de chocolat à dessert en poudre non sucré - 2 bonnes cuillères à soupe de su...
Facile   Flan   Noix de coco   Chocolat   Agar agar   
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar.

Mousse au chocolat à l'agar agar.

 
Sans gluten
Dessertfacile315 kcal6 min
Ingrédients: - 50 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 60 ml de crème li...
Gateau   Mousse   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette La délicieuse mousse au chocolat légère à l'agar-agar de cléa

La délicieuse mousse au chocolat légère à l'agar-agar de cléa

Dessertfacile50 min2 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir " dessert " de bonne qualité - 2 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré de bonne qualité - 2 blancs d’oeufs - 1...
Légère   Mousse   Cacao   Chocolat   Riz   Agar agar   
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar et soja

Mousse au chocolat à l'agar agar et soja

 
Sans gluten
Dessertfacile172 kcal20 min
Ingrédients: - 2 blancs d'oeuf - 200 ml de crème de soja - 125 ml de lait de soja - 2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre - 100 g de chocolat - 40 g de su...
Mousse   Chocolat   Agar agar   
Des desserts au chocolat par milliers !

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Recette Mousse à l'agar agar chocolat badiane et pommes réglisse

Mousse à l'agar agar chocolat badiane et pommes réglisse

Dessertfacile464 kcal10 min
Ingrédients: - 150 g de chocolat - 2 dl de lait de soja - 1 oeuf -1 cuillère à café d'agar agar - 2 cuillères à café de fructose - 1 cuillère à café de badian...
Mousse   Badiane   Pommes   Chocolat   Reglisse   Agar agar   
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

 
Sans gluten
Dessertfacile378 kcal30 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 2 blancs d’oeuf - 12 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 40 g de sucr...
Mousse   Cacao   Chocolat   Agar agar   
Recette Flans au chocolat (agar agar)

Flans au chocolat (agar agar)

 
Sans gluten
Dessertfacile5 min5 min
Ingrédients: - 30 cl de crème liquide - 50 cl lait 1/2 écrémé - 200 g de chocolat noir - 1/2 cuillère à café d'agar agar - 4 cuillères à soupe de sucre...
Facile   Flan   Chocolat   Agar agar   
Recette Quand le chocolat se mêle à l'avoine, au lait de coco et à l'agar agar...!!

Quand le chocolat se mêle à l'avoine, au lait de coco et à l'agar agar...!!

Dessertfacile2 heures1 min
Ingrédients: - 20 cl de crème d'avoine - 20 cl de crème de soja - 20 cl de crème de riz - 20 cl de lait de coco - 20 cl d'eau minérale - 150 g de chocolat ext...
Facile   Noix de coco   Chocolat   Lait de coco   Riz   Avoine   Agar agar   
Recette Tout fout le camp : flan d?agar agar coco mangue, ananas rôti, bouchées coco chocolat

Tout fout le camp : flan d?agar agar coco mangue, ananas rôti, bouchées coco chocolat

 
Dessertfacile350 kcal6 h, 30 m
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : - 30 cL de lait - 4 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre - ½ mangue écrasée - 2 cuillèr...
Bouchée   Facile   Flan   Ananas   Mangue   Noix de coco   Chocolat   Rhum   Agar agar   
Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps

(17 votes), (4 commentaires)

Le chocolat est un ingrédient qui fait du bien non seulement à votre corps mais aussi à votre âme. Il bénéficie, entre autre, de propriétés anti-dépressives, tonifiantes et anti-oxydantes.

Recette ~ flan de coco à la fève tonka et au chocolat - l'agar agar, c'est de la folie! ~

~ flan de coco à la fève tonka et au chocolat - l'agar agar, c'est de la folie! ~

 
Sans gluten
Dessertfacile180 kcal2 h, 2 m
Ingrédients: - 20 cL lait ribot - 1 sachet d'agar agar (2 g) - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave - 3 cuillères à café de coco en poudre Pour les gourmands: - 3-4...
Facile   Flan   Fèves   Noix de coco   Chocolat   Fève tonka   Lait ribot   Agar agar   
Recette Réconciliation avec l'agar-agar ? petits flans choco-miel

Réconciliation avec l'agar-agar ? petits flans choco-miel

(2 votes), (1)
Dessertfacile2 heures7 min
Ingrédients: - 50 cl de lait - 4 cuillères à soupe de Nesquick - 1 cuillères à soupe de miel - 1 cuillères à café d'agar-agar...
Facile   Flan   Chocolat   Miel   Agar agar   
Recette Crème pralinée à l'agar agar

Crème pralinée à l'agar agar

(1 vote)
Sans gluten
Dessertfacile238 kcal22 min
Ingrédients: - 500ml de lait de riz - 2g d'agar agar - 50g de purée de noisettes - 50g de chocolat noir à 70% - 1 pointe de couteau de café instantané - 2 cuillère...
Crème   Facile   Chocolat   Noisette   Riz   Agar agar   
Recette Bavarois au chocolat à l'agar agar...

Bavarois au chocolat à l'agar agar...

(3 votes)
Dessertfacile10 min2 min
Ingrédients: - 1/2 L de lait (de vache ou végétal) parfumé à la vanille - 75 à 100 g de chocolat noir à pâtisser - 2 g d'agar agar...
Bavarois   Chocolat   Agar agar   
Recette **bouchées de saumon fumé a l'agar au chocolat pour rencontre**

**bouchées de saumon fumé a l'agar au chocolat pour rencontre**

(1 vote)
Sans gluten
Apéritiffacile86 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour les cubes de chocolat : - 35 g de chocolat - 75 g d'eau minérale - 15 g de sucre - 1/2 cuillère à café rase d'agar Pour la garniture : - 17...
Bouchée   Facile   Saumon   Chocolat   Agar agar   
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(42 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓



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