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Recette au chocolat et agar agar
156 recettes (14 votes), (5) , (53)
Dessert facile 22 min 100 kcal
Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sac...
(2 votes), (2) , (11)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de can...
(2 votes), (15)
Dessert facile 4 min 121 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 4 carrés de chocolat pâtissier 1 cuillère à café de sucre en poudre...
(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,8 kg de poires épluchées 500 g de sucre 2 cuillères à café d'agar-agar 2 cuillères à soupe de badiane en poudre 3 cuillères à soupe de cacao sa...
(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de datt...
(5 votes), (3 commentaires)
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
(17 votes), (3) , (60)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre de canne blond 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 g...
(6 votes), (35)
Dessert moyen 30 min 465 kcal
Ingrédients: Gelée d'orange à l'agar-agar: 100ml jus d'orange frais 10g sucre 0,5g agar-agar Coulant au chocolat pour 6 personnes : 50 g de farine 80g d...
(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g d'ag...
(1 vote), (8)
Dessert facile 6h30m 350 kcal
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : 30 cL de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre ½ mangue écrasée 2 cuillères à soupe...
(4 votes), (13)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1/2 L de lait (de vache ou végétal) parfumé à la vanille 75 à 100 g de chocolat noir à pâtisser 2 g d'agar agar...
(2 votes)
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite→
(1 vote), (12)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 50 cl lait 1/2 écrémé 200 g de chocolat noir 1/2 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de sucre...
(1 vote), (8)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3 poires mûres 30 g de sirop d'érable 1 g d'agar agar 65 g de chocolat noir 12 g de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’oeuf 85 g de lait 135 g de ...
(1 vote), (20)
Dessert moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de gelée de cerises faite avec: 500 g de cerises dénoyautées 250 de sucre 1 g d'agar-agar Pour la crème cèpe-gianduja: 30 cl de ...
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de poire (pesée épluchées) 200 g de sucre 1 cuillère à soupe de badiane 2 cuillères à café d'agar-agar 3 cuillères à soupe de cacao sans suc...
Dessert facile 10 min 244 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 2 g d'agar agar en poudre 2 bonnes cuillères à soupe de chocolat à dessert en poudre non sucré 2 bonnes cuillères à soupe de sucre en ...
Dessert facile 6 min 315 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 60 ml de crème liquide UHT...
Dessert facile 50 min 2 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir " dessert " de bonne qualité 2 cuillères à soupe rases de cacao en poudre non sucré de bonne qualité 2 blancs d’oeufs 1 pincée...
Dessert facile 20 min 172 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 200 ml de crème de soja 125 ml de lait de soja 2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre 100 g de chocolat 40 g de sucre complet...
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 6 petites crèmes 300 ml de lait 1 cuillère à soupe de cacao 1 barre de chocolat pâtissier sirop d'agave 1 cuillère à café d'agar-agar...
Dessert facile 10 min 464 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat 2 dl de lait de soja 1 oeuf -1 cuillère à café d'agar agar 2 cuillères à café de fructose 1 cuillère à café de badiane...
Dessert facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 blancs d’oeuf 12 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 40 g de sucre de canne...
Dessert facile 2 heures 1 min
Ingrédients: 20 cl de crème d'avoine 20 cl de crème de soja 20 cl de crème de riz 20 cl de lait de coco 20 cl d'eau minérale 150 g de chocolat extra noir 10...
(1 vote), (8)
Dessert facile 22 min 238 kcal
Ingrédients: 500ml de lait de riz 2g d'agar agar 50g de purée de noisettes 50g de chocolat noir à 70% 1 pointe de couteau de café instantané 2 cuillères à soupe d...
(5 votes), (14)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: un litre de lait 2 cuillères à café rase d'agar-agar 2 yaourts nature du sucre Pour les arômes; du café soluble, de la noix de coco, du chocolat en p...
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