Ptitchef

Amuse bouche avec concombre

29 recettes
Recette Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

(2 votes), (13)
Apéritif facile 90 min 20 min
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: 6 foie gras mangue 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à ...
Recette Gaspacho de concombre à la menthe et à l'huile de vanille

Gaspacho de concombre à la menthe et à l'huile de vanille

(1 vote), (16)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 10 feuilles de menthe fraîche 1 yaourt velouté 3 cuillères à soupe d'huile de vanille sel poivre Huile de vanille : 75 cl d'huile de p...
Recette Verrine concombre et vache qui rit

Verrine concombre et vache qui rit

(38 votes), (8) , (1697)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: pour 6 verrines : 1 concombre - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 gouttes de tabasco - 6 portions de fromage Vache qui Rit - 3 cuillère à soup...
Recette Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

(9 votes), (616)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de thon...
Recette Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(5 votes), (94)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 191 kcal
Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(139 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

(3 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre...
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

(3 votes), (38)
Autre facile 75 min
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le coulis de...
Recette Salade concombre, avocat & crevette, en verrine

Salade concombre, avocat & crevette, en verrine

(4 votes), (21)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 100 g de crevettes cuites et décortiquées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 2 cas de jus de citron sel poi...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bouchées de salade de poulet et concombre

Bouchées de salade de poulet et concombre

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: un concombre anglais salade de poulet...
Recette Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 275 kcal
Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère à ...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

(153 votes), (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Salade de concombre et de melon d'eau

Salade de concombre et de melon d'eau

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive ou de noix 1 cuillère à table de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à table de miel 1 cuillère à table de ci...
Recette Concombres au yaourt et au paprika

Concombres au yaourt et au paprika

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 1 gros concombre 1 gousse d'ail 25 cl de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de paprika sel et poivre...
Recette Duo de concombres et tomates farcis au fromage frais

Duo de concombres et tomates farcis au fromage frais

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 beau concombre 4 tomates 400 g de fromage frais ou 400 g de fromage blanc bien égoutté, plus économique et à 0% 1 bouquet de ciboulette 2 tiges d...
Recette Toasts concombre et chantilly au roquefort

Toasts concombre et chantilly au roquefort

Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 vollkornbrot 1 concombre 10 à 20 cl de crème liquide à 35% de MG j'ai mis 20 cl du roquefort (entre 50 et 125 g) des noix hachées pour la déco...
Recette Petit concombre farcis (entrée fraiche)

Petit concombre farcis (entrée fraiche)

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 Mini concombre tout mignon 1 bonne cuillère à soupe de tartare 1 petite boite de thon a l'huile de tournesol sel/poivre/persil...
Recette Buns à la mousse de thon et concombre

Buns à la mousse de thon et concombre

Autre facile 5 min
Ingrédients: 2 boîtes de thon, une à l'eau et l'autre à l'huile 2 gousses d'ail, pelées et dégermées 1 bonne poignée de persil frais 1 petite botte de ciboulette ...
Recette Salade grecque en kit

Salade grecque en kit

(3 votes), (27)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 122 kcal
Ingrédients: des billes de mozzarella des tomates cerise des olives noires dénoyautées un concombre fleur d'huile d'olive vinaigre balsamique rosé sel...
Recette Petits roulés au saumon

Petits roulés au saumon

(1 vote), (1) , (32)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte) une fine couche de Tarama 1 tranche de saumon fumé 1 bâtonnet de concombre de graines de sésame...
Recette Wraps poulet crudite

Wraps poulet crudite

(5 votes), (2) , (53)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de from...
Recette Bouchees au saumon et oeufs de lompe

Bouchees au saumon et oeufs de lompe

(4 votes), (15)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: des croustades un pot de tarama 3 cuillères à soupe de fromage blanc Un trait de jus de citron Un pot d'oeufs de lompe Un concombre...
Recette Wraps au saumon fume

Wraps au saumon fume

(2 votes), (338)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Galettes de mais pour wraps 200 g de saumon fumé Un fromage frais type Saint Moret de la salade verte un concombre de l’échalote et de la ciboulette...
Recette Verrines fraicheurs

Verrines fraicheurs

(1 vote), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de Concombre et de Fraises à la menthe: ½ concombre 5 à 6 fraises 1 cuillères à soupe de fromage blanc 5 à 6 feuilles de menthe 10 cl de crèm...
Recette Verrines marines à la fregola

Verrines marines à la fregola

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de pâtes italienne fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi 50 g de pâtes spighe, cuites selon le mode d'emploi et refroidies 1/4 de tasse...
Recette Futo-makis-zushi ou gros sushi

Futo-makis-zushi ou gros sushi

 
Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 mesures de riz rond japonais 2 mesures et demi d'eau Assaisonnement: 100 ml de vinaigre de riz 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel Pour la r...


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