Recettes amuse-bouche concombre

Pour un apéritif gourmand réussi, rien de tel que quelques amuse bouche. Originaux et délicieux, les amuse bouche se déclinent en plusieurs catégories. On les appréciera en canapé, en verrine, en mousse et en mini-tarte. Mélange de saveurs, à la fois sucré ou salé, les amuses bouche seront les atouts stars de vos dîners de fêtes ou de vos repas en famille.

Concombres au yaourt et au paprika

Entrée facile 10 min 95 kcal

Ingrédients: 1 gros concombre 1 gousse d'ail 25 cl de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de paprika sel et poivre

Verrine concombre et vache qui rit

Apéritif facile 10 min 135 kcal

Ingrédients: pour 6 verrines : 1 concombre - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 gouttes de tabasco - 6 portions de fromage Vache qui Rit - 3 cuillère à soupe...

Concombre farci au thon

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de...

Salade de concombre et de melon d'eau

Entrée facile 5 min 47 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive ou de noix 1 cuillère à table de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à table de miel 1 cuillère à table de...

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Apéritif facile 12 min 191 kcal

Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron

Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

Apéritif facile 10 min 171 kcal

Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre

Salade concombre, avocat & crevette, en verrine

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 100 g de crevettes cuites et décortiquées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 2 cas de jus de citron sel...

Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

Entrée facile 10 min 273 kcal

Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère...

Bouchées de salade de poulet et concombre

Entrée facile 5 min 34 kcal

Ingrédients: un concombre anglais salade de poulet

Toasts concombre et chantilly au roquefort

Autre facile 15 min 2 min

Ingrédients: 1 vollkornbrot 1 concombre 10 à 20 cl de crème liquide à 35% de MG j'ai mis 20 cl du roquefort (entre 50 et 125 g) des noix hachées pour la déco

Petit concombre farcis (entrée fraiche)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 Mini concombre tout mignon 1 bonne cuillère à soupe de tartare 1 petite boite de thon a l'huile de tournesol sel/poivre/persil