La cuisine des vacances

Ingrédients

• tranches de melon
• jambon
• Espelette
• lamelles de piquillos
• "chorizette"
• toasts de tapenade
• sardines
• huile d'olive
• citron
• rillettes de saumon
• un petit verre de gaspacho maison

Préparation

• Enroulées les tranches de melon de jambon des Aldudes acheté à Espelette.
• Les mettre sur l'assiette avec des lamelles de piquillos, de la "chorizette" trouvée chez le boucher de Bidart, des toasts de tapenade avec des sardines à l'huile d'olive au citron , et des rillettes de saumon.
• Et pour faire couler le tout un petit verre de gaspacho maison !

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