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Recette facile au jambon
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La cuisine des vacances
La cuisine des vacances
Les petits apéros, c'est trop bon le soir en rentrant de la plage.
Préparation
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Enroulées les tranches de melon de jambon des Aldudes acheté à Espelette.
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Les mettre sur l'assiette avec des lamelles de piquillos, de la "chorizette" trouvée chez le boucher de Bidart, des toasts de tapenade avec des sardines à l'huile d'olive au citron , et des rillettes de saumon.
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Et pour faire couler le tout un petit verre de gaspacho maison !
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Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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