Ptitchef

Les cocktails à base de whisky

Apéritif
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

Cocktail Manhattan:

5 cl de rye whiskey

2 cl de vermouth rosso

2 ou 3 gouttes d’ angostura bitter

1 cerise au marasquin,des glaçons


Cocktail Old Fashioned:

5 cl de rye whiskey

4 à 5 gouttes d’ angostura bitter

1 morceau de sucre

2 cl d’eau minérale plate

1 zeste d’orange non traitée

1 cerise au marasquin, glaçons


Cocktail Mint Julep:

5 cl de bourbon

6 à 8 feuilles de menthe

2 cuillères à cocktail de sucre

glace pilée


Cocktail Highland Cooler:

4 cl de scotch whisky

1 cl de jus de citron

1 cl de sirop de sucre de canne

12 cl de canada dry

des glaçons

Préparation

  • Cocktail Manhattan; mettez les glaçons, le whiskey, le vermouth et l’angostura bitter dans le verre. Remuez à l’aide d’une cuillère à cocktail. Filtrez le mélange au dessus d’un verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons. Placez la cerise au marasquin dans le verre. Servez aussitôt.
  • Cocktail Old Fashioned;versez quelques gouttes d’angostura bitter sur le morceau du sucre, puis le placez dans le verre. A l’aide d’un pilon, écrasez le morceau de sucre, puis ajoutez glaçons, whiskey et eau.
  • Mélangez à l’aide d’une cuillère à mélange. Pressez le zeste d’orange au dessus du verre, puis placez le zeste dans le verre. Complétez avec la cerise au marasquin.
  • Cocktail Mint Julep; directement dans un verre à whisky, écrasez les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon. Ajoutez le sucre, puis la glace pilée. Versez ensuite le bourbon.
  • Cocktail Highland Cooler; dans un verre tumbler, ajoutez les glaçons et les ingrédients. Remuez.





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