Ptitchef

Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes

Apéritif
15 parts
10 min
5 min
facile
32 Kcal
Voici un apéritif trop mignon et facile à faire! Pas besoin de beaucoup de temps pour le préparer mais juste 20 minutes au max!!

Ingrédients

Nombre de parts: 15

6 cuillère à soupe de sucre

6 cuillère à soupe d'eau

Préparation

  • Lavez et séchez vos tomates cerises. Mettez un pique en bois dans chaque tomate.
  • Préparez un caramel blond avec autant de cuillères à soupe de sucre que de cuillères à soupe d'eau.
  • Lorsque le caramel est prêt, enrobez chaque tomate et déposez-les sur du papier sulfurisé.
  • Attention au risque d'éclaboussures au cas où la tomate éclate, ne vous mettez pas trop près.
  • Décollez-les une à une avec précaution lorsqu'elles sont bien refroidies.
  • Déposez une feuille de basilic sur chacune.
  • Préparez une sauce fromage blanc et fines herbes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 62g
Calories: 32Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes, photo 1Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes, photo 2Mini-pomme d'amour et sa sauce fromage blanc aux fines herbes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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