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Petits croissants amuse-bouche

Apéritif
10 parts
20 min
25 min
facile
  • Petits Croissants Amuse-Bouche
  • Petits Croissants Amuse-Bouche, photo 2
  • (4.11/5 - 70 votes)
  • 14
  • 428
Petits Croissants Amuse-Bouche
 
Ce recette de petits croissants sympa à préparer pour l'apéritif et pourtant délicieux. Comment ne pas craquer ?

Ingrédients

Nombre de parts: 10

2 jaunes d'oeufs

Garnitures de votre choix


Propositions de garnitures salées :

1) Saucisse cocktail - Moutarde

2) Lardons- crème fraîche- gruyère râpé

3) jambon blanc - gruyère

4) crevettes - jus citron- crème fraîche-aneth

5) Magret de canard

6) Saumon fumé - crème fraîche- aneth


Propositions de garnitures sucrées :

1) Rondelles de banabes-pépites de chocolat

2) Dés de poires - pépites de chocolat

3) confiture de framboise ou autres

4) Lemon Curd - pépites de chocolat

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
  • Etape 2 - Petits Croissants Amuse-BoucheCoupez votre pâte en 4, puis chaque quart en 4, ce qui vous fera 16 triangles, comme ceci :
  • Etape 3 - Petits Croissants Amuse-BoucheMettez la garniture que vous souhaitez dessus, là il s'agit de saucisses cocktail enroulées dans de la moutarde
  • Etape 4 - Petits Croissants Amuse-BoucheVous roulez le triangle du plus gros côté vers la pointe et vous pincez les 2 extrémités pour bien former le croissant :
  • Badigeonnez de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.
  • Mettez à four chaud pendant 20 à 25 minutes.
" "Les Gourmandises de Sylvie"


Commentaires des membres (14):

lik154
lik154, 13/04/2013

J'ai Adorait merci pour cette recette ..........
:):):):):):):):):):):):):):):):):)
Et en plus on l'est garnit comme on veux Mmmmmmhhhhhh!!!!!rai délice cette recette
Un v

(2) (0) Abuse
13/04/2013

Trop trop beau,cette recette à était faite sans aucun soucis merci de cette très bonne recette :)

(0) (0) Abuse
julia62, 05/05/2013

Je n'ai pas encore fait cette recette mais je compte m'en servir bientot

(1) (0) Abuse
25/10/2011

Mes poisson maurice et gorge on sauter de l'aquarium ont tout manger a ma place

(0) (2) Abuse
12/02/2014

Excellent! Un véritable succès général, y en a pas eu assez :-( merci!

(0) (0) Abuse
gastonette, 02/01/2009

Astucieux , et on farcit comme on aime ...super !

(0) (0) Abuse
24/10/2013

GENIAL L'IDEE DES CROISSANT AUX SAICISSES MERCIE

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
26/10/2013

Parfaite rien a dire je vais les faires .

(0) (0) Abuse
laurence3233
laurence3233, 23/05/2013

Hum ! excellent comme idée ! merci .

(0) (0) Abuse
15/04/2015

Vraiment bon ! et pas cher ...

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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