Ptitchef

Tarte aux brocolis

Apéritif
1 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 brique de crème fraîche entière

Brocolis frais ou surgelés


1 tasse de Parmesan râpé frais

Sel, poivre

Préparation

  • Cuire le Brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendre et laissez de côté.
  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte où en plusieurs tartelettes.
  • Dans un saladier cassez les œufs et battez les avec la crème fraîche, le parmesan, le sel et le poivre.
  • Étalez les brocolis sur la pâte brisée et versez la préparation par-dessus.
  • Enfournez 20/25 minutes et 8/10 minutes dans un four préchauffé à 180C°.
  • Servez chaud avec une salade verte.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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