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Ingrédients: pour la pâte fermentée : 300 g de farine T55 ou T65 0,5 cuillère à café de levure sèche instantanée 3/4 cuillères à café de sel fin 180 à 200 ml...

Ingrédients: 100 g de végétaline 150 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 100 g de corn-flakes Pour la variante sans végétaline : 200 g de chocolat au lait...

Ingrédients: 4 pomme de terre moyenne de type charlotte 400 g de cantal râpé 100 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 200 g de goberge à saveur de crabe 2 branches de céleri 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 152 g de farine 2 oeufs 15 g de beurre Sel fin 200 g de sucre en poudre Rhum ou eau-de-vie 2 cuillerées à soupe de grains d?anis Lait

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de maïzena (+ ou - selon la consistance que l'on souhaite au final) 75 cl de vinaigre balsamique

Ingrédients: Pour une tarte sucrée de 25 cm (recette originale) 5 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait 2...

Ingrédients: 50 g de chorizo doux 80 g de beurre 2 oeufs 80g de farine 1 demi-sachet de levure chimique sel poivre moulu

Ingrédients: 1 boite de corned beef 1 un coulis de tomate de 500g 1 boite de concentré de tomate 140g 2 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à soupe de sel 1...

Ingrédients: 250 G de Farine 2 oeufs entiers 30 cl de limonade 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure chimique

Ingrédients: 1 kg de tomates mûres a peau fine 1 kg de sucre à confiture 1 sachet d'agar-agar ( algue gélifiante naturelle ) 1 jus de citron 2 pommes golden...

Ingrédients: 4 ou 5 Petits citrons jaunes 1 Poivron rouge et 1 vert (facultatif) 1 cuillère a moka de sel

Ingrédients: 500 g de viande hachée nature 1 branche de menthe fraîche 1/2 bouquet de persil 1 petit oignon Sel et poivre

Ingrédients: * 1 boite de maïs en conserve * 1 oeuf * quelques sel et poivre

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 120 g de chocolat noir pâtissier pas trop amer 1 gousse de vanille éventrée et grattée 1 toute petite pincée...

Ingrédients: 3 pieds de veau 10 oignons moyens en rondelles 8 grosses carottes pelées, en rondelles 6 gousses d'ail fendues et dégermées 4 branches de céleri...

Ingrédients: 50 g de beurre mou 1 oeuf 65 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 15 g de poudre d’amandes 100 g de crème de marrons

Ingrédients: tomates sucre pectine un peu d'espelette

Ingrédients: 2 kg de tomates Green Zebra 1 zeste de citron 1 jus de pamplemousse 1,7kg de sucre cristal 1 large marmite

Ingrédients: 1 Aubergine 1Poivron rouge 2 gouses d´ail Huile (1/2 Arachide 1/2 Olive pour faire l´ailoli.) 1 ou 2 boites d´achois a l´huile. 1 baguette de pain.

Ingrédients: 100 g de pommes de terre cuites à la vapeur 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs

Ingrédients: Pour une quarantaine de biscuits : 50 g de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 petit expresso 1 oeuf 125 g de beurre salé 300 g de farine

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée du commerce 2 belles tomates 4 rondelles de fromage de chèvre en buchette Gruyère râpé 2 tranches de jambon cuit 1...

Ingrédients: 120 ml de lait 1 oeufs 250 g de farine 60 g de beurre 1 sachet de briochin 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel