Autre - page 370

Ingrédients: 600 g de farine T65 320 ml d'eau 1,5 cuillère à café de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cas de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g...

Ingrédients: Eau 260 ml Beurre 60 g Sel 9 g Sucre 28 g Lait en poudre 65 g Farine (type 55) 500 g Levure fraîche 15 g Pépites de chocolat 40 g

Ingrédients: 1 kg de tomates vertes entières non traitées 400 à 500 g de sucre de canne (blond ou roux)

Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 200 g + 10 g de beurre salé 2 oeufs 20 cl de cidre doux 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 150 g de beurre 2 échalotes 2 cl de vinaigre de vin blanc 15 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 40 g de mélange d'herbes (persil, aneth,...

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de cème liquide allégée à 4% 2 cuillères à soupe de maîzena 1 poivron rouge 1/2 bûchette de chèvre basilic ciselé (surgelé)

Ingrédients: 125 g de chocolat 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 125 g de farine 50 g d'amandes effilées

Ingrédients: 600 g de panais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja ½ citron sel poivre

Ingrédients: 4 petits pains au lait 50 g de beurre 10 cl de crème 150 g de jambon cuit 250 g de brie 1 cuillère à soupe de cognac 2 échalotes 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 boîte d’escargots de 6 douzaines 6 feuilletés ou brioches à tête 3 cuisses de poulet 2 échalotes 2 v à soupe de fond de veau 1 grand verre de...

Ingrédients: 125 g de poudre d’amande 125 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre 5 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe d’eau de rose une pointe de couteau...

Ingrédients: 300 g de farine 200 g de beurre 135 g d'eau froide 3 citrons non traités 120 g de sucre en poudre

Ingrédients: Chantilly de morbier : 130 g de Morbier 20 cl de crème liquide entière 10 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de miel liquide Poivre Chutney de...

Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir 1 pot de glace vanille à la noix de Pécan Hâagen-Dazs 1 sachet de noix de coco râpé

Ingrédients: Brioche légère: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou...

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de crevettes oignon nouveau un peu de ciboulette 1/2 carotte sel poivre

Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse de pois chiches frais cuits sel, poivre blanc et moult cumin

Ingrédients: La veille, faire un poolish: 120 g farine 1/2 cuillère à café levure sèche active 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300 g...

Ingrédients: 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 v de levure boulangère 1,5 cuillère à café de se 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 1 PÂTE FEUILLETÉE HERTA 500 G DE POMMES DE TERRE( SIRTEMA) 3 BRANCHES DE PERSIL 1 OIGNON 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ DE MUSCADE RASE 1/2 CUILLÈRE À CAFÉ...

Ingrédients: 1 pot de fromage blanc onctueux 1 sachet de soupe àl'oignon Lyophilisé Quelques croutons

Ingrédients: 50 g de beurre 1/4 L de lait 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 20 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de maïs ou de miel...

Ingrédients: 1,5 kg de poire bosc 2 sachets de thé earl grey sucre cristallisé 1 citron