Autre - page 374

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz doux 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique jus de 1 orange 2 cuillères à thé de zestes d'orange 1...

Ingrédients: Pour la vinaigrette aux agrumes : 1 portion de jus d'agrumes 1 portion d'huile d'olive 1 ou 2 cuillerées de vinaigre balsamique un peu de mélisse...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de poudre de noix de cajou 100 g de sucre 100 g de beurre végétal 3 oeufs ½ sachet de levure chimique 2 citrons jaunes 50 g...

Ingrédients: 20 cl de cidre 5 g de fructose 1 g de xanthane 5 g de Gluco Bain de Sphérification: 1 l d’eau pauvre en calcium 5 g d’alginate (Texturas)

Ingrédients: Pour la base de confit de pêches blanches : Des pêches blanches selon quantité désirée Du sucre en poudre (moitié moins que le poids de pêches...

Ingrédients: 2 cl de Baileys 2 cl de Cointreau 2 cl de jus d'ananas 2 cl crème liquide 2 glaçons 2 fraises 1 trait de sirop de fraise

Ingrédients: Pour 15 pièces et 2 petites verrines : 18 abricots à point 3 grosses cuillères à soupe de miel de qualité 20 cl de lait 10 cl de crème 3 petites...

Ingrédients: 2/3 aubergines 500 g de boeuf haché 750 g de tomate en purée ou coulis 4 oignons 1 oeuf 2 c.às. de crème fraiche lauriers, herbes de provence des...

Ingrédients: 1 litre de crème 100 g de sucre du sirop de cassis de bonne qualité

Ingrédients: Pour la chantilly : 500 g de crème normale 500 g de crème végétale (pour plus de fermeté) 100 g de sucre 20 cl de limoncello brioche framboises

Ingrédients: Pour le mélange sec : 175 g farine de froment 60 g de sucre 25 g de pralin ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: 1 botte d'asperges 2 carottes nouvelles avec leurs fanes 1/2 oignon blanc 4 oeufs 100 ml de crème de riz sel poivre

Ingrédients: 1 grosse mangue mûre, pelée et coupée en dés 3 à 4 poires pelées et coupée en dés 1 tomate mûre mais ferme, épépinée et coupée en dés 1 petit...

Ingrédients: 3 gros oeufs 150 g de sucre 2 sucre vanillé 125 g de farine 75 g de poudre d'amande 1/2 c à c d'extrait d'amande amère (facultatif) 75 g de beurre...

Ingrédients: 12 cerises 1 cuillère à soupe de sucre glace 85 g de beurre doux + 10 g pour la poêle 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 85 g de sucre glace 85...

Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 100 g de sucre en poudre 100 g de noix de coco râpée Caissettes en papier 200 g de chocolat pâtissier 1 carre de margarine

Ingrédients: 2 escalopes de poulet émincées en lanières 1/2 cuillère à soupe de farine (ou maïzena) 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 gros citron jaune : pour...

Ingrédients: 800 g de Fraises 125 ml de Sirop d'Agave 2 cuillères à soupe de jus de Citron Feuilles de Basilic frais

Ingrédients: 1 1/2 tasse de Noix de Cajous trempées 1 heure 1 gousse d'Ail 2 Concombres des Champs pelés 1/4 à 1/2 tasse d'Aneth frais Le jus d'1 Citron Sel de...

Ingrédients: 500 g de cerises dénoyauté 1 l de lait 1/2 écrémé 300 g de farine + 30 g pour chemiser le moule et les cerises 200 g de sucre 100 g de beurre 1/2...

Ingrédients: 2 bananes mûres

Ingrédients: 1 belle tomate 2 cuillères à soupe de parmesan 1 bol de flocons d’avoine 1 verre de lait de riz tiède 1 oeuf

Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 pincée de persil plat 1 pincée de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1/2 pot de cream cheese philadelphia (fromage frais) 1 ou 2 cuillère a soupe de farine 1 cuillère a café de bicarbonate Epices ou fruits secs au...