Flan d'aubergine bolognaise votez maintenant Autremoyen1 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 2/3 aubergines 500 g de boeuf haché 750 g de tomate en purée ou coulis 4 oignons 1 oeuf 2 c.às. de crème fraiche lauriers, herbes de provence des olives qq feuilles de basilic frais sel et poivre, muscade huile d'olive