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Flan d'aubergines (3 pp)

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
86 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Battre l'oeuf avec le lait concentré, saler et poivrer, puis incorporer le caviar d'aubergines.
  • Verser dans un plat à gratin ou une cocotte, et enfourner environ 20 minutes. Servir bien chaud, avec une volaille ou viande grillée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 86Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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