Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Flans d'aubergines
11 recettes
Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.
Flan léger d'aubergine aux deux poivrons
Plat facile 55 min 180 kcal
Ingrédients: 600gr. d'aubergines, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 2 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 20 centilitres de lait écrémé, 2 cuillères à...
Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron:...
Flan d'aubergines et son coulis de tomates fraiches
Autre facile 1 h 15 m 209 kcal
Ingrédients: 5 aubergines 2 gousses d'ail un branche de basilic 250 g de crème fraîche épaisse 6 oeufs sel piment d'espelette 2 belles tomates bien rouges un...
Flan aux aubergines ricotta et tomates confites
Plat facile 1 h 10 m 224 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES ( ou environ 450 g de purée toute prête ) 4 ŒUFS 100 G DE RICOTTA 2 à 3 PÉTALES DE TOMATES CONFITES MOZZARELLA SEL , POIVRE
Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon parmiggiana!
Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan...
Flan d'aubergines au thon
Entrée facile 55 min 299 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 échalote 1 petit poivron 25 cl de sauce tomate 6 feuilles de basilic 5 oeufs 1 boite de miettes de thon à l'huile (100 g)...
Flan d'aubergines (3 pp)
Entrée facile 30 min 124 kcal
Ingrédients: 200 g de caviar d'aubergines 1 oeuf 50 ml de lait concentré demi-écrémé non sucré sel poivre
Flan aux aubergines et poivrons
Autre facile 1 h 10 m 159 kcal
Ingrédients: 600 g d'aubergines - 1 poivron vert 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de thym - 2 oeufs - 20 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe d'huile...
Flan d'aubergine
Entrée moyen 45 min 144 kcal
Ingrédients: Une grosse aubergine un oignon 3 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de fécule de pomme de terre huile d'olive 3 oeufs Une petite boite de pulpe de...
Flan d'aubergine bolognaise
Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2/3 aubergines 500 g de boeuf haché 750 g de tomate en purée ou coulis 4 oignons 1 oeuf 2 c.às. de crème fraiche lauriers, herbes de provence des...