Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 110 g de sucre 110 g de lait frais entier 180 g de chocolat noir 45 cl de crème fleurette une dizaine de marrons glacés 50 g de...
Ingrédients: 50 cl de lait 20 g de Maïzena 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat noir à croquer 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Ingrédients: Pour 6 pots d'environ 100 ml : 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 15 g de sucre en poudre/ 2 ml d'édulcorant liquide...
Ingrédients: 750 g de gros pruneaux dénoyautés (deux sacs ici) une bouteille (750 ml) de porto tawny 1 lbs (454 g) de poires bien sucrées (pesé brut) 1 lbs...
Ingrédients: Pour les sablés : 100 de farine 50 g de beurre sel 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 20 g de parmesan 4 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture :...
Ingrédients: Pour la crème au citron: 4 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 100 g de chocolat blanc 15 cl de jus de citron Pour les sablés: 200 g de...
Ingrédients: 2 tasses de lait de soya 1 cuillère à thé de concentré de légumes 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de moutarde en poudre ½...
Ingrédients: ¾ tasse de quinoa moulu et 1½ tasse d'eau bouillante ¾ tasse de lait de soya ou de lait de riz 2 oeufs battus ¼ à ½ tasse de miel (selon si on...
Ingrédients: Pour 10 pains au lait : 500 g de farine T55 300 ml de lait de noix de coco à t° ambiante 30 ml d'huile d'olive 90 g de sucre en poudre 30 g de coco...
Ingrédients: 500 g de farine 2 gousses de vanille 15 gouttes d'huile essentielle de citron 200 g de sucre en poudre 350 g de beurre mou et 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 tasse de mayo 1 cuillère à soupe de poudre de cari 1/4 cuillère à thé de sel de céleri (facultatif) 1 cuillère à soupe comble de moutarde de...
Ingrédients: 1 litre de divin petit jus en surplus des bettes à Hugues. 1,25 kilos d'ail local 8 clous de girofle 8 cuillères à soupe de vinaigre de framboises
Ingrédients: 500 g de purée de courge Butternut (variante possible avec du potimarron) 150 g de farine 80 g de cerneaux de noix hachés 125 g de sucre roux 2...