Ptitchef

Confiture d'oignons clémentine paprika

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile
125 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 gros oignon tout rond


sel et poivre

paprika en poudre


50 g de sucre

25 cl d'eau

Préparation

  • Éplucher, laver émincer finement l'oignon et faite cuire dans une petite poêle avec l'huile d'olive un peu de sel et de poivre, laisser compoter 10 minutes sur le coin du feu sans colorer.
  • Pendant ce temps laver couper la clémentine en petits morceaux, faite cuire avec l'eau et le sucre dans une petite casserole 15 minutes.
  • Passer au mixer et filtrer dans une passoire fine, ajouter ce jus a la compoté d'oignon, plus une bonne pincée de paprika.
  • Refaite cuire quelques minute puis laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 106g
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 14.6g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Confiture d’oignons, orange et épices
Confiture d’oignons, orange et épices
4 parts
17 heures
facile
3 / 5
Recette Confiture d'oignons
Confiture d'oignons
2 parts
12 min
facile
5 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3h1m
facile
3.4 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
1.5 / 5

Recettes

A lire également

Faire sa confiture en 8 étapes !Faire sa confiture en 8 étapes !Ptitchef a testé : la confiture Ma DivinePtitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez