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Biscuits tendres au fromage à la crème et au chocolat

Autre
8 parts
10 min
14 min
facile
Léger, moelleux, ... doux.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli

1/2 tasse de beurre ramolli


1 1/2 tasse de sucre blanc

1 paquet de 300g de grains de chocolat miniatures Hersey

2 1/4 tasses de farine tout usage

1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium

1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

Préparation

  • Fouetter le fromage à la crème avec le beurre, l’œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  • Fondre 1 tasse de grains de chocolat. Incorporer à la pâte à biscuits. Ajouter la farine, le soda, les noix, si désiré, et le reste des grains de chocolat en remuant.
  • Rouler en boules de 1 pouce ou déposer par cuillerées à table sur des plaques à biscuits non graissées, recouvertes de papier parchemin.
  • Cuire au four préchauffé à 350 F, une douzaine à la fois, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes sur les bords
  • Retirer de la plaque; laisser refroidir.
    Donne environ 4 douzaines.
  • Pour donner un air de fête aux biscuits, réserver 1/4 de tasse du reste des grains de chocolat.
  • Fondre et garnir les biscuits.
M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





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