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Bouchées de petits beurre au chocolat
Bouchées de petits beurre au chocolat
Préparation
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Mettre dans une casserole, le chocolat, le beurre et le lait concentré .
Faire chauffer sur feu doux jusqu'à obtention d'une sauce au chocolat.
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Puis y casser les petits-beurre en tout petits morceaux.
Bien mélanger jusqu'à ce que tous les biscuits soient enrobés.
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Dans un plat carré rectangulaire, disposer du film alimentaire en dépassant du double sur les côtés pour pouvoir rabattre le film.
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Verser la préparation, étaler et égaliser à l'aide d'une spatule ou du dos d'une cuillère.
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Décorer en saupoudrant d'un peu de chocolat blanc râpé (ou noix de coco, ou vermicelles).
Rabattre le papier film restant.
Aplatir avec la main afin d'égaliser la surface.
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Réserver au frais au moins 12 heures, puis couper en petits carrés.
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