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Boules de cacahuètes, friables et fondantes

Peu d'ingrédients et un temps de préparation express pour ces petits fours délicieux au gout riche et généreux de cacahuètes et à la texture friable, délicate et fondante.
Autre
6 parts
20 min
15 min
facile
955 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 170/180°C.
  • Mélanger les 3 premiers ingrédients puis ajouter l'huile petit à petit, en filet, tout en mélangeant pour ramasser la pâte jusqu'à ce qu'elle ai une consistance sablonneuse afin que les petits gâteaux aient cette texture délicate.
  • Former des petites boules et les disposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson sulfurisée.
  • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient un peu blond rosés. Ne pas les sur-cuire, ils ne doivent pas durcir, ni colorer davantage.
  • Les laisser refroidir sur la plaque de cuisson ou au moins, tiédir avant de les poser sur une grille jusqu'à complet refroidissement car au sortir du four, les petites boules sont fragiles à manipuler.
  • Présenter en caissettes et servir avec un bon thé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 955Kcal
  • Glucides: 119.8g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 30.7g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 42.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 33
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Boules de cacahuètes, friables et fondantes, photo 1
Boules de cacahuètes, friables et fondantes, photo 2
Boules de cacahuètes, friables et fondantes, photo 3
Boules de cacahuètes, friables et fondantes, photo 4

Questions:






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