Ptitchef

Cake à la Banane et son Fondant au Rhum

Autre
15 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F(180°C).
    Beurrer et enfariner un moule en forme de couronne.
  • Battre en crème le beurre 2 minutes.
    Ajouter le sucre et fouetter environ 3 minutes.
    Incorporer les œufs, un à la fois en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille et les bananes écrasées.
  • Mélanger le jus de citron et le lait.
    Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
    Incorporer la farine au mélange de beurre en alternant avec le lait.
    Bien mélanger.
  • Verser dans le moule.
  • Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  • Déposer sur une grille et laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Pendant ce temps, préparer le fondant.
  • Mélanger le sucre à glacer, le rhum et le lait.
    Bien brasser jusqu'à ce que soit homogène et verser sur le gâteau tiède.


Photos

Cake à la Banane et son Fondant au Rhum, photo 1
Cake à la Banane et son Fondant au Rhum, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez