Chandeleur - sauce carambar ou fraise tagada

Name: Chandeleur - sauce carambar ou fraise tagada
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 blanc d’oeuf; 10 g d'eau; 200 g de fraises Tagada ou 10 bâtons de Carambar

Autre

2 parts

8 min

4 min

facile

Chandeleur - Sauce carambar ou fraise tagada

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 blanc d’oeuf

10 g d'eau

200 g de fraises Tagada ou 10 bâtons de Carambar

Préparation

Faire monter le blanc d’œuf en neige.
Mettre au fond du bol l'eau et les fraises Tagada ou les Carambars et programmer 4 minutes à 80° vitesse 5.
Y ajouter délicatement le blanc d’œuf monté en neige.
Garnir vos crêpes et consommer le jour même de préférence car les préparations risquent de se séparer avec le temps.

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