Ptitchef

Cheesequiches à la truite fumée

Autre
10 parts
10 min
15 min
facile
131 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10


50 g de fromage frais

1 cuillère à soupe de crème fraîche

50 g de truite fumée

aneth frais

sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Découpez des disques dans la pâte à l'aide d'un emporte-pièce et foncez des moules à mini-tartelettes.
  • Coupez la truite fumée en lamelles et disposez celles-ci sur les fonds de tartelettes.
  • Au fouet, travaillez les œufs avec le fromage frais et la crème.
  • Salez, poivrez et ajoutez quelques brins d'aneth ciselé.
  • Versez cette préparation sur les fonds de tartelettes.
  • Enfournez pour environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 38g
Calories: 130Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge





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