Conserve d'aubergine Autremoyen1 h 7 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1kg de mini aubergine 1,5 têtes d?ail 1 piment vert haché finement ( Remplacer par une cuillère à café de piment en poudre) 120g de cerneaux de noix de Grenoble 3 Cuillère à soupe d?airelles de grenade ( facultative) 4 cup d?eau 1 cup vinaigre de vin rouge. ½ cup de sel eau pour cuire les aubergines. huile d?olive
