Ptitchef

Cookies choco & bananes au rhum

Autre
5 parts
20 min
15 min
moyen
600 Kcal
Pour le reste, c'est doux mais qu'est-ce que c'est bon ! Parfait pour être accompagné d'un verre de lait, obligatoirement !

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 g de farine


120 g de beurre

100 g de cassonade

100 g de chocolat pâtissier à casser en morceaux


1 paquet de levure chimique

1 cuillère à soupe de rhum (+ selon affinités)

1 pincée de sel

Préparation

  • Couper les bananes en rondelles, et chaque rondelles en 4. Les faire revenir avec 20 g de beurre et 1 cuillère à soupe de rhum sur feu doux.
  • A part, mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre.
    Rajouter l'oeuf et les 100 g de beurre fondu qu'il reste. Bien mélanger.
  • Ajouter les bananes cuites et leu jus, les pépites de chocolat "maison" et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit belle et bien épaisse.
  • Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque de cuisson.
  • Enfourner à 150° pour 10 à 15 minutes selon l'épaisseur du cookies.

Photos

Cookies choco & bananes au rhum, photo 1Cookies choco & bananes au rhum, photo 2Cookies choco & bananes au rhum, photo 3Cookies choco & bananes au rhum, photo 4
* *~* Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie *~*

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 600Kcal
  • Glucides: 73.9g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 35.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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