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Croquant (kroki) au mohgon

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2 commentaires

Un croquant en forme dentelle, beau et bon à la fois. Il est un peu croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

  • Croquant (kroki) au mohgon
  • Croquant (kroki) au mohgon, Photo 2
  • Croquant (kroki) au mohgon, Photo 3
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 6 oeufs
- 1 /2 litre d'huile
- 1/2 kg de sucre
- 1 paquet levure chimique, l’équivalent de 4 cuillères à café
- Un peu plus d'1/2 kg de farine
- Du raisin sec ou des fruits oléagineux (cacahuettes ou amandes)

Préparation

Etape 1

Commencer par mettre l'huile dans une terrine, puis y ajouter le sucre et mélanger jusqu'à blanchissement.

Etape 2

Ajouter les œufs et bien battre, puis la vanille, la farine et la levure. Bien mélanger le tout.
Si vous voulez utiliser du raisin sec, il faut le macérer dans de l'eau bouillante, et une fois sec, le mélanger avec un peu de farine avant de le mettre dans la pâte.

Etape 3

Par contre si vous préférez les fruits oléagineux, il faudra les griller et les concasser.

Questions:








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Commentaires des membres:

04/11/2011

Une recette tres bonne

(0) (0) Abuse
30/10/2013

J adore

(0) (0) Abuse

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