Ptitchef

M'smmens algerien!!

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile
442 Kcal
Ces petites gourmandises qui sont un délices le soir avec une bonne salade bien fraîche, une recette qui provient dans la région magrebh.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 grands bols de semoule très fine

1 grand bol de farine

1 cuillère à café de sel

1/2 verre d'huile

1/2 verre de beurre fondu

1/2 litre d'eau tiède

Préparation

  • Mélangez les deux farine , ajoutez le sel et l'eau.
  • Pétrir énergiquement et longuement pour obtenir une pâte lisse et élastique, d’où l'importance de bien la pétrir très longtemps, la surface de votre pâte doit être lisse et non grumeleuse.
  • Divisez la pâte en boule de la taille de mandarine et imbiber la surface d'un mélange de huile et beurre fondu, puis les disposez sur un plat et les couvrir et laisser au repos 30 minutes.
  • La faire cuire dans une poêle chaude sans matière grasse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 442Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

M'SMMENS ALGERIEN!!, photo 1
M'SMMENS ALGERIEN!!, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien
Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien
5 parts
18 min
facile
4.2 / 5
Recette Braj ou bradj algérien
Braj ou bradj algérien
10 parts
35 min
facile
4.7 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3h30m
facile
4.2 / 5
Recette Taboulé oriental très facile
Taboulé oriental très facile
6 parts
2h15m
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez