Ptitchef

Hoggeï Hoggeï matelot

Simple, facile, rapide et sans aucun doute délicieuse.
Autre
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

la pâte :

Préparation

  • Etape 1 - Hoggeï Hoggeï matelot
    Faites macérer les fruits secs dans de la liqueur d'amaretto.
  • La pâte :
    Tamisez farine, beurre, sel, sucre, puis ajoutez lait et levure.
    Malaxez le tout à peine , mettez la boule à lever dans un coin chaud dans une jatte recouvert d'un linge humide.
  • Etape 3 - Hoggeï Hoggeï matelot
    Etalez la pâte très collante sur un carré de papier sulfurisé farinée, étalez les fruits secs par dessus.
    Fermez sur elle même la pâte en englobant les fruits secs.
  • Cuire 30 minutes à 180 °C .

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