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Farcement savoyard

Une terrine de pommes de terre qui allie des saveurs sucrées et salées.Le mélanger pour avoir une autre goût pourquoi pas. Ça ne vous tentez pas?!

Autre
8 parts
10 min
3 heures
facile
Farcement savoyard
  • (2.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 10
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Ingrédients

8
Coût estimé: 6.16€ (0.77€/part)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les pommes.
    Les râper.
  • Les presser fort entre les mains pour enlever un maximum de jus.
  • Les déposer dans un saladier.
  • Ajouter les oeufs, les épices, l'eau de vie, les lardons, les pruneaux et les raisins.
  • Cuire 3 heures à 200° à couvert.
  • Démouler et servir chaud, en tranche.

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Cocido - ragoût à l'espagnole


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17/07/2011

Des patates

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