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Gratin façon savoyard revisité

Plat
8 parts
12 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1,5 kg de pommes de terre


4 oignons émincés

1 boite de lardons

60 ml de crème fraîche légère puis complété par du lait

sel

poivre et muscade (fac.

Préparation

  • Tout d'abord éplucher les pommes de terre puis les émincer finement et régulièrement.
  • Faire revenir les oignons et les lardons puis les mélanger aux pommes de terre.
  • Ajoutez le mélange crème+lait assaisonné aux pommes de terre ainsi que le gruyère.
  • Mettre à cuire à four chaud à 220° pendant environ 50 minutes.
  • Il suffit de sonder les pommes de terre pour savoir si c'est cuit.


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