Gratin façon savoyard revisité

Name: Gratin façon savoyard revisité
Prep time: 12 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre; du gruyère; 4 oignons émincés; 1 boite de lardons; 60 ml de crème fraîche légère puis complété par du lait; sel; poivre et muscade (fac.

Plat

8 parts

12 min

50 min

facile

(5/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1,5 kg de pommes de terre

du gruyère

4 oignons émincés

1 boite de lardons

60 ml de crème fraîche légère puis complété par du lait

sel

poivre et muscade (fac.

Préparation

Tout d'abord éplucher les pommes de terre puis les émincer finement et régulièrement.
Faire revenir les oignons et les lardons puis les mélanger aux pommes de terre.
Ajoutez le mélange crème+lait assaisonné aux pommes de terre ainsi que le gruyère.
Mettre à cuire à four chaud à 220° pendant environ 50 minutes.
Il suffit de sonder les pommes de terre pour savoir si c'est cuit.

LLa Cuisine de Calie

Signaler une erreur dans le texte de la recette