Gratin courgettes/ricotta....fondant et léger

Name: Gratin courgettes/ricotta....fondant et léger
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de courgettes; 250 à 300g de ricotta; Un yaourt; Deux oeufs; 1 cuillère à soupe de ketchup; Sel, poivre; Chapelure; Gruyère râpé

Entrée

facile

40 min

Ingrédients

500g de courgettes
250 à 300g de ricotta
Un yaourt
Deux oeufs
1 cuillère à soupe de ketchup
Sel, poivre
Chapelure
Gruyère râpé

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four thermostat 6 (180°).
Couper les courgettes en rondelles aire dégorger les courgettes avec un peu de gros sel, dans une passoire, mélanger à la main, attendre 10 minutes, les éponger avec un torchon, les disposer dans un plat à gratin.
Dans un bol, mélanger au fouet ricotta, oeufs, ketchup, yaourt, saler et poivrer, verser ce mélange sur les courgettes, ajouter la chapelure et le gruyère.
Mettre au four pendant 30 minutes.

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