Ptitchef

Gratin de pommes de terre leger!

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
402 Kcal
Voici une solution à votre problème passager! Ce gratin de pomme de terre est divin, rapide à préparer et surtout léger, car il cuit dans du bouillon de volaille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1,5 kg de pommes de terre


1 bouillon de volaille (kub)

sel


1 gousse d'ail


1 filet d'huile d'olive

Préparation

  • Pelez les pommes de terre et les oignons. Coupez les en très fines tranches
  • Prendre un plat à gratin, beurrez-le et répartir l'ensemble pommes de terre/oignons, ajoutez le bouillon chaud, le thym, salez, poivrez et un filet d'huile d'olive dessus.
  • Enfournez th 5/6 pendant 40 minutes. Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (439g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 78.7g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/01/2013

Très bon et léger. Merci pour la recette

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