Ptitchef

LE BESCOUTOU ou BOUSCOUTOU

Voici un gâteau tunisien bien facile à préparer, c'est simple, aromatiser et une fois dans la bouche il est moelleux. Vous pouvez bien le déguster en goûter.
Autre
12 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Battre les jaunes d’œuf + sucre + sucre vanillé + farine + levure + jus + huile.
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Incorporer une cuillère des blancs en neige ds la pâte. Mélanger.
  • Incorporer délicatement le reste des blancs.
  • Verser ds le moule couvert de papier sulfurisé.
  • Cuire dans un four préchauffer, 45 à 50 minutes à 150°C.

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Commentaires des membres:

29/09/2020

Merci pour la recette c’était parfait

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23/09/2020

Excellente recette par contre j ai réduit à un verre de sucre. Je n’ai pas monter les blancs en neige mais j’ai mélangé les œufs entiers et c’est très bien sorti

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06/03/2015

Parfait pour le petit déjeuner !

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25/09/2012

Leger bon pour une petite faim

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22/07/2012

Au top ! Mais je n'ai mis que trois quart de verre de sucre au lieu d'un et demi et j'ai mis quelques gouttes de fleur d'oranger !

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12/02/2012

Delicieux

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24/01/2012

J'adore!!!delicieux

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20/07/2011

Huuuuummmmmmm

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01/07/2011

Il faut donner le poid pour le sucre la farine le verre n 'est pas une unité de mesure précise pour réussir ce gateau

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