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Mikado d'anniversaire

Autre
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Beurrez et chemisez le moule de papier sulfurisé.
  • Préchauffez le four à thermostat 6 environ 180°.
  • Faites fondre le chocolat râpé avec le beurre dans une casserole placée au bain-marie.
  • Mélangez rapidement beurre et chocolat pour obtenir une texture bien lisse, puis hors du feu, ajoutez la crème de marron.
  • Mélangez au fouet.
  • Etape 6 - Mikado d'anniversaire
    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez à la préparation la farine et les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
  • Incorporez-les délicatement au mélange précédent, puis versez dans le moule et enfournez 20 minutes. Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur un plat et laissez-le refroidir.
  • Au dernier moment, piquez les Mikado dans le gâteau, de façon régulière. Parsemez-le de petites perles en chocolat .

Questions:






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