Nems bananes-chocolat

Name: Nems bananes-chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: galettes de riz; bananes; tablettes de chocolat; crème anglaise (pour les plus gourmands)

Autre

2 parts

15 min

5 min

facile

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Optez pour ce petit goûter au nem à la banane. C'est simple et rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

galettes de riz

bananes

tablettes de chocolat

crème anglaise (pour les plus gourmands)

Préparation

Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et encore en deux dans le sens de la hauteur.
Les faire revenir à poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles commencent à caraméliser.
Tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude pour les ramollir, puis les sécher légèrement sur un linge propre.
Y placer un quart de banane + un carré de chocolat.
Repliez les borudures et formez votre nem.
Recommencez pour chaque quart de banane et disposez-les côte à côte sur un plat ou une assiette.
Mettez les à cuire au dernier moment dans un peu d'huile, les frire 1 minute environ et chaque côté.
Servez et dégustez avec une crème anglaise bien fraîche.

D Du Jardin à l'Assiette

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