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Nems bananes-chocolat

Autre
2 parts
15 min
5 min
facile
Optez pour ce petit goûter au nem à la banane. C'est simple et rapide.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et encore en deux dans le sens de la hauteur.
  • Les faire revenir à poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles commencent à caraméliser.
  • Tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude pour les ramollir, puis les sécher légèrement sur un linge propre.
    Y placer un quart de banane + un carré de chocolat.
  • Repliez les borudures et formez votre nem.
    Recommencez pour chaque quart de banane et disposez-les côte à côte sur un plat ou une assiette.
  • Mettez les à cuire au dernier moment dans un peu d'huile, les frire 1 minute environ et chaque côté.
    Servez et dégustez avec une crème anglaise bien fraîche.
D Du Jardin à l'Assiette

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc





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