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Pudding à la poudre de caroube caramélisée

Autre
2 parts
15 min
30 min
facile
Cette recette ne contient également ni lactose, ni gluten et se caractérise par un petit goût caramélisé et une douceur naturelle.A faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
160 g de farine de riz

1 cuillère à café de levure

80 g de sucre de sucre roux

160 ml de lait

2 cuillères à soupe de poudre caroube

60 g de beurre fondu


2 cuillères à soupe de sucre roux

1 cuillère à soupe de poudre de caroube bien mélangés

Préparation

  • Tamiser ensemble la levure, la farine et la poudre de caroube.
  • Ajouter le sucre, puis le lait et mélanger.
  • Incorporer l’œuf, puis le beurre fondu.
  • Fouetter bien pour avoir une texture homogène.
  • Verser dans un moule à cake puis saupoudrer avec le sucre roux et la poudre de caroube.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 170 ° pendant 1/2 heure.
O On mange sans gluten !





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