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Sauce carbonara.

Accompagnement
4 parts
5 min
5 min
facile
408 Kcal
Sauce carbonara.
  • (4.1/5 - 10 votes)
  • 4
  • 64
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.22€ (1.06€/part)

Préparation

  • Dans une poêle bien chaude,faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer l'excédent de graisse.
  • Verser la crème.Saler peu,poivrer.Mélanger.
  • Hors du feu,ajouter le jaune d'oeuf avec le parmesan.Bien remuer.

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Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 37.7g
  • Gras sat.: 22g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/07/2023

Excellente!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
08/09/2022

Excellente sauce carbo.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/09/2022

Très bonne et crémeuse.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
François, 08/03/2021

Très bonne recette

(2) (0) Signaler

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