Bricks aux champignons

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Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Recette Bricks aux blettes, champignons et brousse

Bricks aux blettes, champignons et brousse

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 200 g de brousse de brebis 250 ml de bouillon de volaille 750 g de blettes 3 gousses d'ail 250 g de champignons de paris...
Recette Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

Autre facile 40 min 425 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 poireau détaillé en fines rondelles 1 oignon en petits dés 1/2 boite de champignon de paris 8 cuillères à soupe de crème...
Recette Quenelles aux champignons

Quenelles aux champignons

Plat facile 55 min 353 kcal
Ingrédients: 6 quenelles "Délices soufflées" 150 g de petits champignons de Paris 40 g de farine 40 g d'huile de tournesol 50 g de concentré de tomate ¾ de...
Recette Aumonière de crevettes aux champignons

Aumonière de crevettes aux champignons

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 16 crevettes 6 champignons de Paris 3 cuillères à soupe de "Boursin Cuisine échalottes ciboulette" 1 cuillère à soupe de...
Recette Saumon fumé, nem de champignons

Saumon fumé, nem de champignons

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 saint Marcellin 1 feuille de brick 60 g de champignons 1/2 échalote salez très légèrement poivrez
Recette Nems de jambon, champignons et tomme

Nems de jambon, champignons et tomme

Autre facile 18 min 325 kcal
Ingrédients: Pour 10 nems : 5 feuilles de brick 3 champignons 5 tranches de jambon cru tomme 1 gousse d'ail huile d'olive Beurre

Brick aux petits lardons, champignons et crème

Plat moyen 25 min 25 min
Ingrédients: -4 feuilles de pâte de filo ou feuilles de brick. -4 oeufs. -4 champignons frais. -2 échalottes. -fromage râpé. -100g d\\\'allumettes de lardon....