Cake avec Lait

Le cake est un mot d'origine anglaise qui signifie gâteau. Jadis, ce gâteau était servi accompagner de thé. Le temps et les époques ont permis à cette gourmandise de s'offrir une touche de fantaisie. De nombreuses recettes de cake salé ou sucré ont vu le jour: du cake aux pruneaux, à la noix de coco en passant par le cake aux lardons. Toutes les saveurs sont représentées.

Cake aux herbes fraîches et yaourt au lait de chèvre

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 130 g de farine 1 sachet de levure 65 g de maïzena 75 d d'huile d'olive ou de pépins de raisins 3 oeufs 100 g de lait 50 g de yaourt au lait de...

Cake à la banane, chocolat au lait et noix de pécan

Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 3 bananes moyennes très mûres 50g de noix de pécan grossièrement concassées - 220g de farine 100g de sucre cassonade 100g de beurre salé mou 2...

Cake au fromage sans gluten, sans lait de clea

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 90 g de farine de riz 90 g de millet moulu 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oignons rouges 3 oeufs 150 g de fromage sans lactose...

Cake aux tomates séchées, féta et origan (sans lait de vache)

Entrée facile 35 min 601 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100g de farine de blé T65 (farine blanche) 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 4 cl de lait de riz nature 80g de fêta 8...

Cake à la noix de coco au lait concentré sucré, glaçage au praliné

Dessert facile 5 min 35 min

Ingrédients: 397 g de lait concentré sucré 1 pot de farine 1 pot de noix de coco râpée 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 170 g de pralinoise

Cake duo chocolat blanc & chocolat au lait

Dessert moyen 1 heure 960 kcal

Ingrédients: 3 oeufs entiers + un blanc 100 g de sucre 300 g de farine 120 g de margarine 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 10 cuillères à...

Cake chocolat cacao amer et mascarpone et pépites de chocolat au lait...

Dessert facile 1 heure 532 kcal

Ingrédients: 200 g de mascarpone 150 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 100 g de chocolat au lait 100 g de beurre mou 70 g de sucre...

Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup...

Cake au lait concentré sucré et noix de coco, glacé au chocolat

Dessert moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 40 cl de lait concentré sucré 1 pot de noix de coco râpée 1 pot de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir

Cake au chocolat version lait d'amande

Dessert moyen 1 h 5 m 1091 kcal

Ingrédients: 80 g de cacao 20 cl de lait d'amande 10 cl de crème d'amande 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl...

Cake à l'avocat et au lait concentré

Dessert facile 50 min 428 kcal

Ingrédients: 140 g de chair d’avocat (environ 2 petits avocats) 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (1/2 citron vert) 115 g de beurre 50 g de sucre 160 g...

Cake ananas-coco au lait fermenté

Goûter facile 1 h 10 m 554 kcal

Ingrédients: Pour un cake et 3 gros muffins : 1 verre de lait fermenté 2 verres de farine 1 verre de noix de coco râpée 1/2 verre de sucre vanillé maison (ou...

Cake chorizo/pomme/fromage au lait de brebis et de vache,

Apéritif facile 40 min 329 kcal

Ingrédients: - 4 beaux oeufs de ferme - 100 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'olive) - 10 cl...

Cake amande, pralin (sans lait, sans oeuf)

Dessert facile 1 heure 450 kcal

Ingrédients: 150 g de Farine T65 50 g de son d’avoine 50 g d’amandes en poudre 140 g de sucre de canne complet 3 cuillères à soupe de pralin haché 1 sachet de...