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Coing avec Porto

3 recettes

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entrée moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru...

Quitten - crostini de coings

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: quelques échalotes Espelette fraîche ( à défaut séchée) huile d'olive des coings sel un peu de poivre du sucre balsamico bianco un peu de porto...

Confiture de coings - quitten(!!!!!)- konfitüre

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: Confiture épicée de coings: 500 g des coings 350 g sucre brun pectine Espelette Poudre de moutarde Jus d'orange et un peu de jus de citron Porto blanc

Recettes

Poire de coing Un coing Gelée de coing et pomme Foie gras coing Coing agneau facile Pomme coing Confiture de coing et pommes recette Recette compote de coing Gelée de coing et pommes recette Coing confiture Crumble coing Recette pate de coing Sauce porto rouge Sauce champignon porto Canard sauce porto Boeuf porto

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