Ptitchef

Conchiglioni

22 recettes

Les conchiglioni sont de petites pâtes italiennes qui prennent la forme de coquillages. Elles se prêtent volontiers à une cuisson al dente et fondante en bouche. Ce met typiquement italien se déguste souvent farci avec du poisson ou des légumes sous la forme de conchiglioni farcies aux aubergines ou de conchiglioni farcies au saumon et aux crevettes. Vous aimez les saveurs plus corsées et affirmées? Tentez une recette de conchiglione au Pesto ou avec un brin de cannelle.

Recette Conchiglioni farcis aux trois fromages et tomates cerises rôties

Conchiglioni farcis aux trois fromages et tomates cerises rôties

(15 votes), (377)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 200 g de conchiglioni 1 pot de ricotta La moitié d’une mozzarella (hachée en petits morceaux) 1 boite de tomates (en morceaux ou concassées) 1 oeu...
Recette Conchiglionis aux fruits de mer.

Conchiglionis aux fruits de mer.

(2 votes), (10)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 conchiglionis 250 g de fruits de mer 1 boite de tomate pelées ail 2 verres de vin blanc sec persil 100 g de crème fleurette...
Recette Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

(8 votes), (2) , (67)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carotte 3 beaux champignons de Paris 200 g de sauce tomate 350 g de viande de boeuf hachée 20 pâtes à farcir (ici variété conchiglioni) Oignon Orig...
Recette Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

(7 votes), (4) , (415)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: conchiglioni 2 escalopes de dinde 2 échalotes 20 tranches de chorizo 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de concentré de tomate ...
Recette Conchiglioni aux deux pesto

Conchiglioni aux deux pesto

(7 votes), (2) , (199)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pesto vert: 7 pâtes conchiglioni ( les grosses en formes de coquillage) cuits 30 g de féta 25g de pistaches émondées grillées (à la poêle, ...
Recette Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

Conchiglioni farcis au poulet et ricotta

(7 votes), (21)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) 3 escalopes de poulet 200 g de ricotta Coriandre (ou persil ou estragon...) sel poivr...
Recette Conchiglioni garni de saumon

Conchiglioni garni de saumon

(6 votes), (1) , (17)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelé pour moi) 2 échalotes 4 C à S de crème fraîche (15%) 1 C à S de jus de citron quelques brins de persil une ...
Recette Conchiglioni et farfales aux fruits de mer

Conchiglioni et farfales aux fruits de mer

(5 votes), (25)
Plat moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 500gr de conchiglioni 4 saveurs (seiche, carotte, épinard, nature) 250gr de farfale 250gr de tomates concassées en boîte 500gr d'un cocktail de fru...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

(4 votes), (1) , (6)
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'épinards décongelés 150 de choux 1 oignon frais 10 cl de vin blanc sec 150 g de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché Sel ...
Recette Mes conchiglionis farcis

Mes conchiglionis farcis

(2 votes), (11)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée 1 oignon du persil 1 oeuf sel poivre noir cannelle Pour la garniture : 500 g de conchiglionis 1 sachet...
Recette Conchiglionis farcis aux épinards et à la brousse

Conchiglionis farcis aux épinards et à la brousse

(1 vote), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 30 conglichionis (j'ai comptais 10 par personnes) 400g de fromage la brousse (1 pot) 450g d'épinards Sel Poivre Du beurre Du parmes...
Recette Conchiglioni tricolores aux deux farces

Conchiglioni tricolores aux deux farces

(1 vote), (29)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de Conchiglioni tricolores Pour la farce épinard/ jambon/ fromage: des épinards surgelés du jambon émincé du fromage râpé sel/ poivre de la cr...
Recette Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au comté

Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au comté

(4 votes), (21)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de conchiglioni 2 gousses d'ail hachées 1 bouillon cube aux champignons 500 g de champignons 2 petites courgettes 130 g de jambon cuit coupé e...
Recette Conchiglionis au surimi et a la ricotta

Conchiglionis au surimi et a la ricotta

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de conchiglionis 150 g de surimi râpé 75 g de ricotta 50 g de roquette huile d'olive sel et poivre...
Recette Conchiglioni à la crème de courgettes

Conchiglioni à la crème de courgettes

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 250 g de conchiglioni 2 courgettes quelques olives noires dénoyautées persil crème fraîche à 15 % huile d'olive...
Recette Conchiglionis à la ricotta, aux tomates séchées, aux courgettes, au jambon sec

Conchiglionis à la ricotta, aux tomates séchées, aux courgettes, au jambon sec

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 20 conchiglionis ricotta tranches de jambon sec 1 courgette 1 verrine de sauce tomate aromates sel poivre huile d'olive parmesan râpé 1/2 ...
Recette Conchiglionis farcis

Conchiglionis farcis

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de conchiglionis 2 tranches de jambon Serrano 5 tomates séchées 2 cuillères à café de câpres 1/4 chèvre frais 6 cuillères à soupe de caviar d'a...
Recette Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 carrés frais 1 cuillère à café d'herbes de Provence 30 conchiglioni 4 cuillères à café de Parmesan râpé 15 tomates confites 3 tranches de jambon cr...
Recette Conchiglionis farcis à la courge et à la ricotta

Conchiglionis farcis à la courge et à la ricotta

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de courge 2 gousses d'ail 200 g de ricotta du basilic 50 g de parmesan râpé 400 g de conchiglionis Pour la sauce tomate: 400 g de tomates pe...
Recette Conchoglioni farcis au jambon et au boursin

Conchoglioni farcis au jambon et au boursin

(2 votes), (317)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 24 conchiglioni (grosses pâtes en forme de coquillages) 1 pot de Boursin ail & fines herbes (200g) 4 tranches de jambon blanc fumé 1 citron 4 c à ...
Recette Le lundi c'est ravioli (le mercredi aussi) - épisode 6

Le lundi c'est ravioli (le mercredi aussi) - épisode 6

 
Entrée facile 25 min 534 kcal
Ingrédients: une bonne douzaine grosses pâtes à farcir (ici des conchiglioni rigati) 2 boîtes de thon blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche (chouia plus mêm...
Recette Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 250 g de conchiglioni 200 g de porc cuit 200 g de veau cuit 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 1 oeuf 100 g de parmesan...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez