Ptitchef

Crème au rhum

15 recettes
Recette Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (39)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 528 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à s...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

(21 votes), (8) , (606)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 222 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...
Recette Creme patissiere a l'ananas en verrine

Creme patissiere a l'ananas en verrine

(5 votes), (2) , (41)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 261 kcal
Ingrédients: 1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml ) 3 ŒUFS 40 G DE MAIZENA 2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX 1 Cuillère à soupe DE RHUM Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT...
Recette Crème au lait de coco et au citron vert

Crème au lait de coco et au citron vert

(4 votes), (177)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 c...
Recette Crème de marron allégée maison !

Crème de marron allégée maison !

(2 votes), (1) , (39)
Autre moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 600 g de marrons 150 g de sucre ou cassonade 1 gousse de vanille (ou de la poudre) 1 cuillère à soupe de rhum facultatif : 1 petite cuillère à café d...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Crème anglaise à l'espagnole comtoise

Crème anglaise à l'espagnole comtoise

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (jaunes) Miel d?acacia Sucre de sureau (2 cuillères moyennes) Maïzena (1 cuillère moyenne) 1/4l de lait de soja nature 1 cuillère à café ...
Recette Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

Crème de bananes au tahin-spéculos (végétale)

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 noix de margarine light (végétale) Grains de sésame complet (1 grosse cuillère) 1 cuillère moyenne de Tahin (purée de sésame) Eau (2 grosses cuil...
Recette Crème de marrons chocolatée à la ricotta

Crème de marrons chocolatée à la ricotta

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la "mousse" de marrons: 125 g de ricotta 1 boîte de crème de marrons de 500 g 1 feuille de gélatine ramollie dans l'eau froide 1 à 2 cuillères...
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Recette Crèmes à la banane

Crèmes à la banane

(8 votes), (1) , (34)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 207 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 3 jaunes d'oeuf 20 gr de Maïzena 50 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre à la vanille 2 bananes 1 bouchon de rhum 50 gr de fromage Phil...
Recette Creme glacee au mascarpone

Creme glacee au mascarpone

(3 votes), (7)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 43 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 g d'édulcorant 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de rhum 1 sachet de Chantifix...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Creme brûlee a la compote de pommes vanillee

Creme brûlee a la compote de pommes vanillee

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse pomme golden 30 g de sucre semoule 20 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 30 cl de crème liquide 1 cuillère à café de Calvados ou de Rhum Vanille ...
Recette Crème brûlée au thermomix.

Crème brûlée au thermomix.

(1 vote), (7)
Dessert facile 20 min 21 min
Ingrédients: Pour le crème brûlée: 6 jaunes d'oeufs 500 g de lait 40 g de sucre en poudre 25 g de Maïzena 1 gousse de vanille cassonade à saupoudrer Pour l...
Recette Crème façon ti'punch au plaisir fruité mangue framboise

Crème façon ti'punch au plaisir fruité mangue framboise

Dessert facile 30 min 3 min
Ingrédients: 20 cl de lait 30 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide le jus d'un citron vert 2 càs de rhum blanc 10 feuilles de menthe (hachées) ...
Recette Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Dessert moyen 30 min 55 min
Ingrédients: Sous la patte : 8 tranches d'ananas, 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL ! Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste 1 CUI...
Recette Crème au mascarpone au pina colada

Crème au mascarpone au pina colada

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à 40% 100 ml de pina colada 10 ml de rhum brun 35 g de sucre glace des amandes effilées, de la noix de coc...


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