Recettes de mayonnaise aux crevettes

8 recettes

La mayonnaise est une sauce d'accompagnement que l'on prépare avec des œufs, de la moutarde et de l'huile de tournesol. Elle accompagne les viandes froides, les œufs, les légumes comme les asperges et les crustacés. La mayonnaise se prête à de nombreuses variantes. On peut la préparer au citron, aux herbes aromatiques, au curry ou encore à l'ail. On peut même préparer une mayonnaise sans moutarde en remplaçant le condiment par quelques gouttes de citron ou de vinaigre de vin.

Recette Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes...
Recette Cocktail de crevettes et saumon fumé

Cocktail de crevettes et saumon fumé

Entrée facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 90 g de saumon fumé en dés 1 tomate 1 petit oignon quelques feuilles de coeur de laitue 4 cuillères à soupe de...
Recette Mousse de crevettes à la ricotta

Mousse de crevettes à la ricotta

Apéritif facile 10 min 399 kcal
Ingrédients: 150 g de crevettes, cuites et décortiquées 1/2 tasse de mayonnaise 1 oignon vert, émincé 1 1/2 cuillère à thé de gélatine en poudre 1 cuillère à...
Recette Petites bouchées aux crevettes

Petites bouchées aux crevettes

Apéritif facile 14 min 688 kcal
Ingrédients: 1 pain baguette 12-13 grosses crevettes crues (150 g/ 2/3 tasse comble) décortiquées 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive ½ tasse (125 ml)...
Recette Croustades de crevettes sauvages et radis

Croustades de crevettes sauvages et radis

Apéritif facile 16 min 86 kcal
Ingrédients: 10 croustades en forme de fleur ( marque Jacquet) 4 grosses crevettes sauvages ( calibre 40/60) 4 radis ronds 2 cuillères à soupe de mayonnaise...
Recette Salade de coeurs de palmier aux crevettes

Salade de coeurs de palmier aux crevettes

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse(125 ml)de mayonnaise 2 cuillères à table (30 ml)de ketchup 2 cuillères à table(30 ml)de sauce chili 1 cuillère à thé(5 ml)de raifort 2...