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Cuisine mexicaine - page 5

104 recettes

Tacos de pescado

Autre facile 1 heure 5 min

Ingrédients: 10 tortillas de maïs, ou de blé 150g de farine de blé 150ml de bière à température ambiante 500g de filet de poisson blanc, sans arêtes le jus...

Tacos al pastor

Plat moyen 5 heures 2 heures

Ingrédients: 1kg de viande de porc détaillée en fines lamelles d'environ 1cm d'épaisseur 10 piments pasilla (piments rouges secs, doux) 10 piments guajillo...

Tacos de carnitas

Plat facile 5 min 2 heures

Ingrédients: 1kg de viande de porc (échine et épaule) 300g de saindoux 2 gousses d'ail le zeste d'une demie orange 300ml de jus d'orange fraîchement pressé 1...

Croutons de tortillas dans une salade fatouche aux légumes grillés,

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: À griller: Oignon Zucchini Poivron rouge (non utilisé ici) Tortillas Légumes frais et autre: Concombre en morceaux Tomates en morceaux Basilic Feta...

Tortillas de blé à ma façon...

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: 50 g de farine T55 + 2 càs pour fariner le plan de travail 50 g de semoule de blé dur fine 1/4 càc de sel fin 120 mL d'eau bouillante 1/2 càc de...

Tortillas boeuf, tomates et crème au curry

(2 votes), (3)

Plat facile 27 min 489 kcal

Ingrédients: Des galettes de blé Des steaks hachés Des tomates De la crème semi-épaisse De la salade Sel poivre curry

Quesadillas aux crevettes à la salsa de tomate et avocat

(1 vote), (3)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1 tomate moyenne, coupée en dés 1 avocat Hass, coupé en dés le jus de 1 citron vert 1 cuillère à soupe de coriandre, hachées 1 cuillère à soupe...

Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste,butternut,olives!

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1...

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