Ptitchef

Biscuits lunettes au nutella

Dessert
6 parts
20 min
15 min
moyen
560 Kcal
Des biscuits gourmands

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de miel (J'ai utilisé du miel de caroube que je trouve chez un apiculteur, il est doux, crémeux avec un léger goût de cacao...)

130 ml d'huile d'olive


150 g de sucre

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients : je l'ai fait à la main mais vous pouvez les mettre dans le mixer.
  • Former une boule, recouvrir de film transparent et mettre au frigo pendant 30 mn.
  • Reprendre la pâte et étaler la avec un rouleau à pâtisserie, elle doit être assez fine.
  • Découper des cercles de même dimension un plein et l'autre avec un trou. Les superposer, d'abord le plein puis le troué
  • Enfourner (four à 180 ) pendant une quinzaine de minutes. Les biscuits doivent dorer.
  • Laisser refroidir et à l'intérieur mettre une cuillère à café de Nutella fondu au bain-marie (c'est plus facile!)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 76.2g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 30.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

23/09/2013

Cool

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