Ptitchef

Brownie allégé de cuisine malin

Dessert
8 parts
30 min
20 min
facile
Le Brownie allégé par Cuisine Malin. Le gouté préféré des petits gourmands.
Disponible sur: http://www.cuisinemalin.fr/brownie-allege

Ingrédients

Nombre de parts: 8
180 g de chocolat noir.

50 g de maïzena. (fleur de maïs)

3 cuillères à soupe de compote de pomme.

100 g de sucre en poudre ou 1/4 de cuillère à café de stévia.

2 cuillères à soupe de miel.

3 oeufs. (2 jaunes, 1 blanc)

150 g de poudre de noisette.

1 sachet de levure chimique.

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 pendant 10 minutes.
  • Dans un saladier, versez votre farine de mais, la levure chimique, le sucre en poudre (ou la stévia), vos 2 jaunes d’œufs et les 3 blancs que vous aurez préalablement séparés.
  • Mélangez le tout afin d’obtenir une préparation uniforme et sans grumeau.
  • Cassez dans un bol vos carrés de chocolat 1 à 1.
  • Ajoutez 4 cuillères à soupe d’eau et faites fondre le chocolat 1 minute au micro onde.
  • Incorporez le chocolat chaud à votre préparation en remuant énergiquement.
  • Ajoutez la compote de pomme, le miel et la poudre de noisette, mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme.
    Beurrez votre moule à gâteau. Versez la préparation et enfournez pendant 20 minutes.


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

05/10/2012

Miam c bon j'aime ls desert

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16/08/2012

Pas bon trop secn je l'ai fait avec du stevia, avec du suce c'est peut être meilleur

(0) (0) Signaler
14/08/2012

Huuuuuum!

(0) (0) Signaler
13/08/2012

Merci! Tres bon et rapide!
Maria

(0) (0) Signaler
elinus 22, 13/08/2012

À essayer en version plus light

(0) (0) Signaler

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