Brownie allégé de cuisine malin

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5 commentaires

Le Brownie allégé par Cuisine Malin. Le gouté préféré des petits gourmands.
Disponible sur: http://www.cuisinemalin.fr/brownie-allege

Ingrédients

180 g de chocolat noir.
50 g de maïzena. (fleur de maïs)
3 cuillères à soupe de compote de pomme.
100 g de sucre en poudre ou 1/4 de cuillère à café de stévia.
2 cuillères à soupe de miel.
3 oeufs. (2 jaunes, 1 blanc)
150 g de poudre de noisette.
1 sachet de levure chimique.

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 180 pendant 10 minutes.

Etape 2

Dans un saladier, versez votre farine de mais, la levure chimique, le sucre en poudre (ou la stévia), vos 2 jaunes d’œufs et les 3 blancs que vous aurez préalablement séparés.

Etape 3

Mélangez le tout afin d’obtenir une préparation uniforme et sans grumeau.

Etape 4

Cassez dans un bol vos carrés de chocolat 1 à 1.

Etape 5

Ajoutez 4 cuillères à soupe d’eau et faites fondre le chocolat 1 minute au micro onde.

Etape 6

Incorporez le chocolat chaud à votre préparation en remuant énergiquement.

Etape 7

Ajoutez la compote de pomme, le miel et la poudre de noisette, mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme.
Beurrez votre moule à gâteau. Versez la préparation et enfournez pendant 20 minutes.

Questions:








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Commentaires des membres:

16/08/2012

Pas bon trop secn je l'ai fait avec du stevia, avec du suce c'est peut être meilleur

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13/08/2012

Merci! Tres bon et rapide!
Maria

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elinus 22, 13/08/2012

À essayer en version plus light

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05/10/2012

Miam c bon j'aime ls desert

(0) (0) Abuse
14/08/2012

Huuuuuum!

(0) (0) Abuse

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