Notifications: Recherche avancée

Cake choco-banane

(4.50/5 - 2 votes)
1 commentaire

Un délicieux et moelleux gâteau à la banane et aux pépites de chocolat !

Ingrédients

100 gr de chocolat noir (aux pépites de caramel pour moi)
3 bananes
4 oeufs
200 gr de beurre mou
200 gr de sucre glace
200 gr de farine
1 pincée de sel
110 gr de noisettes en poudre
1/2 sachet de levure chimique (+/- 1 cuillère à soupe)
2 cuil. à soupe de citron
le zeste d'un citron non traité

Préparation

Etape 1

Râpez le chocolat.

Pelez vos bananes, les coupez en morceaux (pas trop gros) et les mélangez avec le jus de citron.

Mélangez au batteur électrique le beurre mou, le sucre et le zeste de citron. Incorporez un par un les oeufs.

Mélangez la farine, la levure et le sel, les tamisez puis les incorporez ainsi que les noisettes dans la pâte.

Ajoutez les dés de bananes.

Etape 2

Préchauffez votre four à 170°C (th.6/7).

Etape 3

Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez durant 45 à 50 mn. Pensez à vérifier la cuisson.

Etape 4

Démoulez 5 à 10 minutes après la sortie du four.

Etape 5

Bon appétit !!

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

607Kcal30%

Calories

58.1g19%

Glucides

35.9g55%

Lipides

17.5g87%

Gras sat.

9.9g20%

Protéines

4.3g17%

Fibres

37.2g41%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
VégétarienVégétarien

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

Pounchki
Pounchki, 22/03/2013

Très bon, très moelleux !! merci

(0) (0) Abuse

Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Tout savoir sur le Cheesecake !Tout savoir sur le Cheesecake !Top 25 de choses à savoir sur les bananes !Top 25 de choses à savoir sur les bananes !La cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales