Égoutter les cerises et mettre le sirop dans une assiette creuse. Vider les pots de gervitas dans un saladier et mélanger y le sucre.
Tremper les boudoirs dans le sirop et les disposer au fond et tout autour du moule à charlotte.
Mettre par dessus la moitié de la crème , puis la moitié des cerises égouttées.
Ajouter une couche de biscuits imbibés de sirop puis le reste de la crème et des fruits.Terminer par une dernière couche de boudoirs et fermer votre moule.
Mettre au frigo pour 4 h environ.
Démouler . Servir bien frais.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte
Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
