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CHARLOTTE AUX MARRONS

Autre
4 parts
35 min
facile
Pour vous proposer une recette rafraîchissante, avant le retour de la grisaille!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte de crème de marrons

25 cl fromage blanc

25 cl crème fleurette

1 paquet de biscuits boudoirs

50 g de sucre en poudre

1 sachet d'agar-agar

quelques brisures de marrons glacés

Préparation

  • Mélanger une cuillère à café de crème de marrons avec un peu d'eau dans une assiette creuse.
  • Prendre un saladier que vous remplissez de glaçons.
    Poser un autre saladier dedans et monter la crème fleurette en chantilly à l'aide d'un batteur électrique.
  • Mélanger la crème de marrons, le fromage blanc, le sucre et l'agar-agar puis incorporer la crème chantilly délicatement.
    Ajouter les brisures de marrons glacés.
  • Tapisser un moule à charlotte avec les boudoirs trempés légèrement dans l'assiette creuse et verser la moitié de la préparation dedans.
  • Recouvrir d'une couche de biscuits puis remettre de la préparation.
    Finir par une couche de biscuits.
  • Poser une assiette dessus pour faire un poids et laisser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Questions:






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