Ptitchef

Charlotte aux marrons et aux noix

Un dessert aux saveurs automnales.
Dessert
3 parts
1 heure
moyen

Ingrédients

3

Préparation

  • Mixez 10 langues de chat avec le beurre, 1 c à café de miel et 1 petite poignée de cerneaux de noix. Etalez la préparation au fond d'un moule à pâtisserie. Plantez des langues de chat dessus pour faire le tour du cercle.
  • Mixez les marrons avec 1 c à soupe de mascarpone et 2 c à café de miel.
  • Battez le blanc d'oeuf en neige ferme. Ajoutez le sucre glace en continuant à fouetter.
  • Incorporez le blanc d'oeuf et les noix concassées à la crème aux marrons.
  • Versez la crème dans le cercle. Recouvrez avec des langues de chat.
  • Mélangez la mascarpone restante avec le miel restant. Déposez-le sur les langues de chat. Décorez.
  • Mettez au frais jusqu'au lendemain avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Charlotte aux fraises facile et rapide
Charlotte aux fraises facile et rapide
8 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
6 parts
5 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Charlotte aux poires et amandes grillées
Charlotte aux poires et amandes grillées
6 parts
4 h 35 m
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte 5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez